Патент на горшок Moka Pot принадлежит Альфонсо Биалетти, который изобрел его в 1933 году. Компания Bialetti продолжает выпускать очень популярные пивоварни.

Горшок Bialetti Moka Pot стал культовым дизайном, представленным в музеях современного промышленного искусства и дизайна, включая Wolfsonian-FIU, Музей современного искусства, Купер-Хьюитт, Национальный музей дизайна, Музей дизайна и Лондонский музей науки.

Мока-горшок, из-за характера его метода экстракции, больше подходит для более темного обжарки и в качестве напитков на основе молока, таких как латте Moka Pot, капучино или Cafe Cubano Con Leche и т.

Примечательные советы по использованию включают определение размера чашки для мока - чашка в терминах Биалетти означает около 100 мл напитка. Также следует отметить, что в Moka Pot нельзя делать дробные количества. Например, из двух чашек Moka Pot можно приготовить только две чашки кофе, а не одну.

Кроме того, поскольку кастрюли Moka часто изготавливаются из алюминия, они не работают непосредственно с индукционными плитами. Возможно, вам понадобится индукционный диск для такого использования.

.